Pinot Grigio to zarazem szczep i wino, bardzo znane i cenione na całym świecie. Przyzwyczajeni jesteśmy myśleć o nim jako o winie wyłącznie białym, z mocno zaznaczoną kwasowością i delikatnym aromacie. Jednak niewielu wie, że w rzeczywistości grona PG są prawie czerwone, gdyż wywodzi się on z Pinot Nero. więcej
Wina produkowane w biodynamicznie wymagają szczególnej uwagi. Produkcja przebiega w zgodzie z naturą, warunkami pogodowymi, klimatem, w harmonii z fazami księżyca. Wina te są wyjątkowe jak ziemia z której pochodzą, tak różne i niepowtarzalne jak ludzie, którzy je tworzą. więcej
Dlaczego producenci coraz częściej decydują się na to, aby niektóre ze swoich produktów sprzedawać w butelkach z metalowymi zakrętkami (TAPO VITE, SCREW CAPS)? więcej
Produkcja NOVELLO we Włoszech ma już ponad 30-letnią historię. Jego łagodność oraz radosny i harmonijny smak czynią je niezwykle przyjemnym dla podniebienia ... więcej
W Nowym Roku udostępniamy Państwu przewodnik po regionach produkcji win włoskich. więcej
Gdy zadaję sobie pytanie jakie wino w ciągu ostatnich dwóch lat zrobiło na mnie największe wrażenie, odpowiedź jest niezmiennie ta sama: Pecorino. więcej
Co kryje się pod niezbyt zachęcająco brzmiącym określeniem, że wino zawiera: "siarczyny" ... więcej
Nie wszyscy wiedzą co to jest szampan, nazwę tę stosując powszechnie do win musujących lepszej lub gorszej jakości. więcej
PECORINO - WINO, KTÓRE WARTO POZNAĆ.