Barwa intensywna, rubinowo-czerwona. Wyrazisty bukiet z nutami czerwonych dojrzałych owoców. W smaku łagodne, zrównoważone, z dobrą strukturą. Odpowiednie do wędlin i serów, oraz do białego i czerwonego mięsa. Przez pół roku dojrzewa w stalowych kadziach, później przez miesiąc w butelkach. Temp. serw. 18-20 stopni C. Grona: Sangiovese, Merlot.