Przyjemne białe wino, będące orzeźwiającym połączeniem gron Chardonnay z typowo sycylijskimi gronami Insolia. Barwa jasno słomkowa z połyskującymi,
zielonymi refleksami. Bukiet bogaty w aromaty cytrusowe z nutami szałwi i sosny. W smaku świeże, rześkie i okrągłe w ustach, dosyć gęste z przyjemnym finiszem. Temp. serw. 10-12 stopni C.