Wino biodynamiczne, niefiltrowane, produkowane w zgodzie z naturą, warunkami pogodowymi, klimatem, w harmonii z fazami księżyca. "Wyjątkowe jak ziemia z której pochodzi, tak różne i niepowtarzalne jak ludzie, którzy je tworzą." Posiada znikomą ilość siarczynów SO2, tzn ok. 40 mg/l przy dopuszczalnej maksymalnej ilości 120 mg/l. W praktyce tę maksymalną ilość SO2 znajdujemy w każdym winie. Dadelio Bianco, tak jak i Dadelio Rosso jest winem bardzo osobistym i otoczonym wielką troską. Mamy nadzieję, że kontakt z tym winem dostarczy Państwu wiele przyjemności. Temp. serw. ok. 14-16 stopni C.