Przyjemne, łagodne białe wino z Sycylii, o słomkowo-żółtej barwie z zielonymi refleksami. Bukiet delikatny, owocowy z akcentami kwiatu pomarańczy. W smaku pełne, świeże, zbalansowane, o odpowiedniej kwasowości. Polecane do ryb, białego mięsa i świeżych serów. Wyśmienite jako aperitif.
Grona: 100% Grillo.
Temperatura serwowania 12-14 stopni C.