Petra Ebo (Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauv.), Valdi Cornia Suvereto DOC 2007

Wino czerwone, 13.7 %
PETRA, Maremma, San Lorenzo Alto

To znakomite wino nosi nazwę pochodzącą od starożytnej osady Etrusków. Produkowane w najwiekszej części z gron Sangiovese - jednego z najstarszych i najszlachetniejszych włoskich szczepów. Przez 10-12 miesięcy wino dojrzewa w beczkach ze słoweńskiego dębu, natomiast jego niewielka część przechodzi ten sam proces we francuskich barrique. Następnie połączone i przelane do butelek, doskonali w nich swoje walory przez kolejne 10 miesięcy. Barwa rubinowo-czerwona, średnio intensywna, przejrzysta. Bukiet intensywny bogaty w akcenty czerwonych owoców, wiśni i jagód oraz nuty balsamiczne i korzenne. Delikatnie zauważalna nuta drewna towarzyszy mocno zaznaczonym zielonym aromatom, głównie eucaliptusa. W smaku pełne, okrągłe i trwałe. Idealna harmonia pomiędzy kwasowością a taninami. Świeży posmak, w którym powracają nuty jeżyn i czerwonych suszonych owoców. Etykieta przedstawia niebiańskie sklepienie z dwunastoma przecinającymi się liniami, symbilizującymi dwanaście miesięcy, które otaczają osiem sfer - fazy księżyca i siedem kręgów - dni tygodnia. Jest to symbol, który pokazuje związek pomiędzy winnicą, gwiazdami i ich wpływem na powstawanie wina. Temp. serwowania: 18 stopni C.
Grona: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon.

Nagrody i wyróżnienia