Delikatne i eleganckie białe wino, dojrzewające przez 4 miesiące bez obecności beczki. Barwa żółta, perląca z refleksami zieleni. Charakterystyczny kwiatowy bukiet. Smak świeży i bardzo aromatyczny. Temp. serw. 11-13 stopni C. Grona: Falanghina, Biancolella.