Vitruviano Leonardo Chianti Riserva DOCGNajwyższa klasa jakości przyznana jedynie 34 określonym strefom kontrolowanego i gwarantowanego pochodzenia wina.

Opis

Po latach projektów, przemyśleń i trudnych decyzji nareszcie pojawiło się w tej wspaniałej winnicy produkującej tak znane i cenione Chianti Leonardo, wino o tej samej nazwie lecz w wersji Riserva. W pierwszej fazie grona są wyciskane i pozostają w kontakcie z moszczem przez około 12 – 14 dni, by później kontynuować dojrzewanie w dębowych beczkach przez kolejne 10 miesięcy. Następnie jest przelewane do butelek, w których leżakuje do osiągnięcia swoich pełnych wartości. Wino to ma rubinowy kolor o doskonałej przejrzystości. W bukiecie wyłaniają się na pierwszym planie dojrzałe owoce takie jak czereśnia i porzeczka, jednak później wyczuć można szlachetną woń przypraw takich jak wanilia i cynamon. W smaku wyjawia swą pełną strukturę, gdzie wrażenie miękkości łączy się z jedwabistością taniny i zrównoważonej kwasowości, pozostawiając długo nieprzemijający posmak wiśni i czereśni.

Sug. kulinarne: dobrym dodatkiem dla tego niezwykłego wina będą dania na bazie czerwonego mięsa, zwłaszcza pieczonej dziczyzny.

Serwowane powinno być o temperaturze 17 – 18 stopni Celsjusza.

Grona: 85% Sangiovese, 10% Merlot, 5% inne czerwone.

Nagrody i wyróżnienia:

• - Annuario dei migliori vini italiani 2020 - Luca Maroni – 92 pts.
• - MundusVini 2019 - Gold Medal.
• - Berliner Wein Trophy 2019 - Gold Medal
• - MundusVini 2020 – Gold Medal.
• - Berliner Wein Trophy 2020 - Gold Medal.
• - Sakura Award Japan 2020 - Gold Medal.
• - Annuario dei migliori vini italiani 2022 - Luca Maroni - 94 pts.
• - International Wine Challenge 2021 - BronzeMedal89 pts.
• - MundusVini 2021 - Gold Medal.

Medale (3)

• Berliner Wein Trophy 2019 - Złoty Medal dla rocz. 2015
• BERLINER WEIN TROPHY - Złoty Medal dla rocznika 2012
• AWC Vienna 2015 - Srebrny Medal dla rocznika 2012

Opinie